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Othaya – Kenya

Chocolat, noisettes torréfiées et pralines

Variété : Ruiru 11, SL 28 et SL 34
Altitude : 1750m – 1850m
Process : Naturel

ESPRESSO • ITALIENNE • FILTRE

À partir de 12,80

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Un café en process naturel aux notes fruitées, de fraises des bois, avec une faible acidité. Belle douceur en tasse.
Ce café est produit par une coopérative regroupant un grand nombre de producteurs. Fondée en 2009 et soutenue par le gouvernement pour répondre aux besoins des producteurs de café kenyans souhaitant avoir davantage de contrôle sur la commercialisation. Une attention toute particulière est portée sur les rendements plus élevés, la qualité valeur ajoutée au café.

Poids ND
Variété

Ruiru 11, SL 28 et SL 34

Altitude

1750m – 1850m

Process

Naturel

Notes de dégustation

Floral, Fraises, Fruité

Méthodes

Espresso • Italienne • Filtre